Авокадо: чем полезен фрукт

Авокадо – плод во всех отношениях необычный.  Вкус авокадо похож на недозрелую тыкву или грушу, напоминает вкус орехов или сливочного масла, в которое добавлены ароматные пряности.

Авокадо – экзотический фрукт, который содержит весь набор витаминов группы В, нутриенты А, D, Е, С, РР, минералы, такие как фосфор, натрий, магний, калий, марганец, кальций, железо. Пищевая ценность: 160 ккал. Содержит: белков и углеводов по 5%, жиров 90%.

Несмотря на высокую энергетическую ценность плод считается диетическим продуктом и показан к ежедневному употреблению всем здоровым людям. Авокадо – самый питательный фрукт из всех растительных продуктов, за исключением кокоса.

Зрелые плоды используют в кулинарии для приготовления холодных закусок, салатов, бутербродов, супов, роллов. Плод пользуется популярностью в вегетарианских блюдах, поскольку выступает полноправным заменителем мяса и яиц.

У авокадо уникальный состав: содержит ненасыщенные жирные кислоты, множество витаминов, минеральных веществ, клетчатку, антиоксиданты, которые полезны для организма.

Полезные свойства:

• нормализует кровяное давление, препятствует развитию тромбоза, артроза, анемии
• поддерживает остроту зрения
• продлевает молодость организма, разглаживает морщины
• положительно воздействует на нервную систему
• снижает раздражительность и усталость
• увеличивает физическую выносливость
• оказывает тонизирующее действие
• укрепляет иммунитет
• повышает стрессоустойчивость.
  

Для поддержания здоровья рекомендуется употреблять один спелый плод в сутки.

авокадо, полезные фрукты