Топлёное масло ГХИ. Что важно о нём знать?

Топлёное масло Гхи (или Ги, Ghee) удивительный продукт. Его называют жидким золотом и ценят во всём мире. Гхи используют для приготовления здоровой пищи, придавая ей несравнимый вкус и аромат, а также в оздоровительных и косметических целях.

Нужно ОТЛИЧАТЬ топлёное масло ГХИ от обычного топлёного масла. В обычном топленом масле допускается применение красителей, антиокислителей, воды и т. д.

Тогда как масло Гхи изготавливается из тщательно отобранного сырья, проходящего исследования в сертифицированных лабораториях. Производится с соблюдением всех необходимых составляющих традиционной технологии приготовления Гхи.

У масла Гхи множество полезных свойств:
- оно НЕ содержит лактозу, казеин, растительные и гидрогенизированные жиры.
- не выделяет канцерогенов при жарке. Точка дымления у масла Гхи - 250 градусов. Поэтому - жарить на нём можно без опаски!
- содержит линолевую кислоту, восстанавливающую клетки организма
- улучшает цвет кожи и борется с морщинками (при наружном применении)
- активирует пищеварение

Топлёное масло Гхи при соблюдении простых условий хранения может сохраняться очень долго без холодильника.

Топлёное масло Гхи не должно иметь резкого запаха разлагающегося старого молока, подгоревших блинов.
Такие запахи означают, что продукт – подделка и его употребление может быть опасно, т.к. обычное топлёное масло или молочный жир должны храниться в холодильнике.

Запах Гхи приятных молочных оттенков.

Настоящее масло Гхи не становится жидким при комнатной температуре, а только лишь мягким. Масло ГХИ становится жидким при температуре выше 32 градуса.

Не стоит бояться разности цвета Гхи. Масло Гхи, изготовленное на летнем масле, когда коровы пасутся на свежей траве, обычно имеет более жёлтый оттенок. В холодные периоды животные потребляют сено и такое масло более бледное.

Следует лишь избегать масла с чрезмерно яркими, ядовито-жёлтыми оттенками - верный признак наличия красителя и растительных масел.

Купить масло Гхи можно у нас в интернет-магазине с доставкой по России.

масло гхи, топленое масло, аюрведа, йога, бронекофе, бронекакао, lchf, кето