Масла, мука, специи, сахарозаменители (страница 11)

Куркума обладает приятным ароматом и жгучим вкусом. Замечательно раскрывает вкус блюд из мяса, фруктовых и овощных салатов. Широко применяется в качестве кулинарного красителя. Куркума повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, является общеукремпляющим средством, улучшает работу ЖКТ. Состав Высуш..

Ароматная пряность прекрасно гармонирует с тестом в сдобной выпечке. В Индии часто используется в блюдах, приготовленных из мяса и птицы. Придаёт пикантный вкус джемам и салатам из свежих овощей и фруктов. Благодаря прекрасному аромату, корицу часто добавляют в горячие и холодные напитки. Применяетс..

Состав Мука льняная (из элитных сортов белого льна), инулин топинамбура или цикория, стевиозид, экстракт шиповника, ароматизатор "Абрикос", соль морская пищевая, витаминный премикс "ЕМ 28304". Особенности каши льнянойПродукт для диетического (лечебного) питания. Без сахара! Быстрое приготовление - 5..

Инновационный сахарозаменитель для диетического и лечебно-профилактического питания обладает великолепным вкусом и улучшенными потребительскими свойствами благодаря сбалансированному составу специально подобранных компонентов. По рекомендации врача может использоваться в составе комплексной диетотер..

Мюсли хрустящие запеченные "Бионова" ореховые - потрясающе вкусный и полезный завтрак, содержащий зерновые продукты, обогащающие рацион пищевыми волокнами - клетчаткой. Орехи содержат полезные минералы, необходимые для обмена веществ в организме. Гранола изготовлена без использования пальмового масл..

Баклажаны жареные - нежная, вкусная мякоть жареных баклажанов. Свежие, спелые баклажаны готовятся на гриле и протираются в пюре и имеет однородную консистенцию, обладает нежным тонким вкусом. Отлично подходит для соусов и так же выступать в качестве соуса для брускетты, спредов, салатов и канапе и д..

Далеко не всем известна пряность под названием асафетида. А многие заблуждаются, называя её усилителем вкуса сродни глюканата натрия. Асафетида - это молочко из корней одноименного растения Ferula assa-foetida. Когда молочко контактирует с воздухом оно превращается в смолу-латекс. Затем эту смолу п..

Агар-агар – отличная альтернатива желатину. Натуральная вытяжка из морских водорослей обладает сильным желеобразующим эффектом. Продукт является природным источником кальция, йода, железа и прочих полезных для здоровья организма компонентов. В пищевой промышленности и бытовой сфере агар-агар применя..

Мука овсяная, так же как и овес, отличается пониженным содержанием крахмала и повышенным содержанием жира и растительных пищевых волокон.Овсяная мука очень хорошо подходит для выпекания мучных блюд. Фаворитами являются печенье из овсяной муки и блины. Диетологи считают, что овес, из зёрен которого п..

Цельносмолотая нутовая мука - один из лидеров среди муки других сортов по содержанию сложных углеводов. Также в ее составе содержится большое количество аминокислот, клетчатки, фосфора, железа, кальция, магния, цинка и калия. И это далеко не все полезные свойства муки из нута. Цельносмолотая нутовая..

Кунжутная мука богата высококачественными белками и жирами, витаминами (особенно витамином Е) и минеральными веществами (особенно цинком), необходимыми для нормального функционирования любого человеческого организма. Содержит больше кальция, чем любая другая растительная пища, а также магний, калий,..

Стевия в жидкой форме с инулином - натуральный заменитель сахара с великолепным сладким вкусом для приготовления напитков и блюд. Подходит для ежедневного применения в рационах питания, направленных на контроль массы тела, либо исключающих употребление сахара. Органическая стевия; Всего 1 ккал в по..

Тапиоковый крахмал отличается тем, что дает прозрачную массу с высокой вязкостью. В зависимости от концентрации, при охлаждении он образует гель или пасту. По своим свойствам тапиоковый крахмал очень близок к крахмалу картофельному и применяется в тех же отраслях промышленности. Применяется во многи..

Сбалансированная смесь поваренной соли мелкого помола и порошка сушеных водорослей предназначена для ежедневного употребления вместо традиционной соли, не содержит искусственных ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса и глютена. Замена традиционной соли на соль с фукусом сделает вкус пищи более..

Крахмал Garnec кукурузный без глютена широко используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, когда требуется придать продукту большую влажность и мягкость. К примеру, его часто применяют для изготовления вафельных стаканчиков, бисквитов и печенья. Кисель и разнообразные соусы получают..

100% натуральный продукт с высоким содержанием питательных веществ, идеально усваивающийся организмом и способствующий улучшению пищеварения и снижению веса. Имеют уникальный состав, в котором есть пищевые волокна; растительные белки (в них содержатся двадцать три аминокислоты); мононенасыщенные, по..

Первый горячий отжим, нерафинированное. Благодаря своей концентрации, его расход в 2 раза меньше, чем у аналоговых торговых марок, которые в большинстве своем разбавлены растительным маслом в пропорции 60/40, из-за чего масло приходится добавлять в большем объеме и блюдо в результате растекается по ..

Топинамбур – лучший природный заменитель сахара. Регулирует углеводный обмен, нормализует кишечную микрофлору, выводит из организма шлаки и токсины, повышает иммунитет. Приготовлены по уникальной технологии и рецептуре, содержат более 70% природной фруктозы и 17% инулина, включают полный комплекс пр..

Состав Зерно пшеницы. Пшеничные Отруби БИО необходимы для слаженной работы пищеварительной системы и эффективны в профилактике онкологических заболеваний. Клетчатка, которой особенно богаты Пшеничные Отруби БИО, способна своей пористой структурой удерживать большое количество воды. В связи с этим, ..

Натуральное масло-какао - действительно уникальный продукт! Вот лишь некоторые из его свойств и характеристик:Незаменимый источник полифенолов, которые обуславливают его цвет и вкус. Великолепный регулятор обмена веществ в организме человека. Оберегает сердечную мышцу от ослабления за счет магния и ..