Рис черный длиннозерный нешлифованный Кубань матушка, 500 г

Черный рис – это семена гигрофильной травы Zizania latifolia, которые принадлежат к китайскому дикому сорту. Злаки имеют слегка вытянутую овальную форму, тёмную сердцевину и тонкую оболочку. Чёрный рис часто путают с диким североамериканским рисом, который имеет более тонкие и длинные зерна.

Есть такой рис абсолютно безопасно и даже очень полезно!

Если вы готовили чёрный рис, то вы знаете, что при варке он окрашивает воду.

✔ Черный рис богат антоцианами — растительными пигментами, отвечающими за темно-фиолетовую и темно-красную окраску многих фруктов, зерен и корнеплодов. Антоцианы защищают организм на клеточном уровне.

Именно они частично растворяются при замачивании и при варке риса, поэтому вода (как и, например, при варке свёклы или черничного компота) приобретает красноватую окраску.

Несмотря на свои внешние отличия, этот рис можно готовить также, как и другие сорта. Он отлично подходит к мясу или рыбе! Годится и для плова, как вариант.Хранить в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов помещениях при температуре до 25 С и относительной влажности воздуха до 70%.
Условия хранения
Хранить в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов помещениях при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха до 70%.

Состав
В 100 граммах чёрного риса содержатся: 15 грамм богатого аминокислотами белка; большое содержание фолиевой кислоты – почти дневная норма для взрослого человека

Энергетическая ценность, ккал/100 г 340

Уважаемые клиенты и посетители интернет-магазина Будет польза, мы всегда стремимся придерживаться максимальной точности в изображениях и информации о продукции. Однако, некоторые изменения, вносимые производителями, касающиеся упаковки или списка ингредиентов, могут потребовать определенного времени до того, как они будут опубликованы на сайте budetpolza.ru. Мы рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данными на упаковке, предупреждениями и инструкциями по использованию продуктов перед их применением, а не полагаться только на информацию, представленную на нашем сайте.