0 ₽
Оформить заказАроматное, с насыщенным оттенком масло, которые многие привыкли считать эталоном нерафинированного продукта - это на самом деле масло горячего отжима. У него яркий вкус, который соответствует вкусу сырья, из которого его изготовили. Для приготовления такого масла семена очищаются и дробятся в специальной мельнице, затем к ним добавляется вода, чтобы они не пригорели во время жарки. Далее эта масса поджаривается при температуре 100-110°C, после чего ее отжимают на прессе. Именно процесс обжаривания придает конечному продукту более интенсивный цвет, аромат и вкус.