Сыр Белпер кнолле выдержанный твердый (БЗМЖ) IL CASARO, цена за 100 г

Белпер Кнолле - это твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца. Консистенция сыра меняется в течение периода его созревания, так что в первый месяц это - полумягкий сыр, который можно намазать на хлеб, а к году созревания сыр становится твердым, как камень. Его разламывают на маленькие кусочки, как пармезан. Сыр обладает очень интенсивным вкусом, залогом которого является особый набор специй: черный перец, чеснок и розовая гималайская соль придают сыру особую пикантность.

Белпер готовится из свежего коровьего молока. Сформированные шарики сырной массы смешивают с чесноком и гималайской солью, а затем обваливают в черном перце и отправляют в камеру для созревания. Созревание сыра может продолжаться от одного месяца до года.

Состав: молоко коровье пастеризованное, заквасочные культуры, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, хлористый кальций, соль, паприка, прованские травы, перец

Вес одного шарика ~ 90-100 г

Продается по весу. Цена за 100 г.
Требуется температурный режим 0...+6 С.

Доставка только по Пятигорску и городам Кавказских Минеральных Вод.

По России Белпер кнолле не отправляем!

Уважаемые клиенты и посетители интернет-магазина Будет польза, мы всегда стремимся придерживаться максимальной точности в изображениях и информации о продукции. Однако, некоторые изменения, вносимые производителями, касающиеся упаковки или списка ингредиентов, могут потребовать определенного времени до того, как они будут опубликованы на сайте budetpolza.ru. Мы рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данными на упаковке, предупреждениями и инструкциями по использованию продуктов перед их применением, а не полагаться только на информацию, представленную на нашем сайте.