Семена (страница 4)

Растение, родом из Южной Америки. Сейчас его выращивают и в России. Не содержит глютен, является источником полноценного белка, витаминов группы В, имеет высокое содержание незаменимых аминокислот, лизина, сквалена. Употребляется самостоятельно, а также в виде каш, гарниров, добавляется в салаты, вы..

Анис обладает легким, освежающе-пряным ароматом и широко употребляется в пищу, используется в парфюмерно-косметических целях. Свежую зелень кладут в салаты и гарниры, овощные и крупяные блюда. Семена применяют как пряность в соусах к мясным и рыбным блюдам, добавляют в кисломолочные продукты, хлебоб..