Шафранный щербет

Шафранный щербет

Освежающий напиток без сахара.

В жаркий летний день приятно освежиться шафранным щербетом без сахара по рецепту от cilantro.ru

Ингредиенты:

• 10 г шафран
• 10 г кардамон
• 10 г семена кинзы (кориандр)
• 1,2 л вода
• 500 г лед
• эритритол

Приготовление:

ШАГ 1

Кардамон и семена кинзы измельчаем, заливаем кипятком и даем настояться. Шафран заливаем кипятком отдельно.

ШАГ 2

Соединяем оба настоя, добавляем по вкусу подсластитель. Подаем с измельченным льдом.

В этом рецепте вместо кориандра и кардамона можно также использовать семена мяты или базилика.

Пищевая ценность одной порции (250 мл): Калории: 2 ккал; Углеводы: 1,3; Белки: 0,5 г; Жир: 0,8 г

пользарецепт, напиток