Масло оливковое Extra Virgin Органическое нефильтрованное 0,1% PREMIUM Греция CHORA, ст.б, 500 мл

Оливковое масло Chora получают из редкого сорта оливок - Мавроэлья Хораитики и добавлением небольшого количества оливок сорта Коронейки.

Это масло - фреш - отжато из оливок раннего сбора без фильтрации с неповторимыми вкусами и ароматами, а также с непревзойденными лечебными свойствами. Это именно те масла, которые можно назвать "оливковый сок".

В Греции такие масла называют Агурелио (Αγουρέλαιο), они практически не идут на экспорт, а предназначены для питания собственных семей и придания аромата прошлогодним маслам.

Родина оливок Мавроэлья - местечко Хора на юго-западе Пелопоннеса, где находится важный археологический памятник Микенской цивилизации - дворец Нестора (XIII в. до н.э.)

Масло из оливок сорта Мавроэлья Хораитики обладает насыщенным оливковым ароматом, очень мягким вкусом с небольшой ноткой сладости.

А добавление оливок Коронейки обеспечивает стабильность вкуса и основных качественных показателей оливкового масла на протяжении всего срока годности.

Благодаря раннему ноябрьскому отжиму зеленых оливок масло достигает минимальной кислотности – 0.1%, т.е. обладает исключительным лечебным эффектом. Март - май 0.2%. Июнь - ноябрь 0.3%.

А отсутствие фильтрации придает ему густоту, глубокий оливковый цвет и дополнительную нутритивную плотность.

Именно такое масло употребляли в пищу герои Гомеровской Илиады и Одиссеи.

Агурелио ( греч. Αγουρέλαιο, άγουρο - неспелый, έλαιο - оливковое масло) - оливковое масло, отжатое при низкой температуре из ещё зелёных оливок сортов Мавроэлья Хораитики и Коронейки.

Агурелио - самое ценное из всех видов оливкового масла. Его отжимают очень мало и в основном только для внутреннего потребления.

Пищевая ценность масла Агурелио превосходит обычное масло класса extra virgin. Благодаря свежести оно содержит гораздо больше антиоксидантов и ни с чем не сравнимый уникальный аромат молодой зеленой листвы. Именно такое масло по праву называют соком оливы.

Масло Агурелио содержит все витамины и провитамины оливковых плодов, минералы и полифенолы, которые защищают клетки от окислительного стресса, активного кислорода и свободных радикалов.

Агурелио - это сезонное масло, его можно отведать лишь до весны, потом оно превращается в категорию Extra Virgin.

Традиционно греки отжимают масло Агурелио с конца октября и используют его для собственного потребления, а также для улучшения вкусовых и ароматических свойств остатков прошлогоднего масла extra virgin.

Пищевая ценность на 100мл продукта:
Энергетическая ценность - 824 кКал / 3389 КДж.
Жиры - 91.6 г
в том числе насыщенный жир - 12.8 г
мононенасыщенный жир - 70.5 г
полиненасыщенный жир - 8.3 г
Белки - 0 г
Углеводы - 0 г

Производитель: Nikolopoulos Estate
Diodia, Messinias, Kalamata, Greece

Уважаемые клиенты и посетители интернет-магазина Будет польза, мы всегда стремимся придерживаться максимальной точности в изображениях и информации о продукции. Однако, некоторые изменения, вносимые производителями, касающиеся упаковки или списка ингредиентов, могут потребовать определенного времени до того, как они будут опубликованы на сайте budetpolza.ru. Мы рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данными на упаковке, предупреждениями и инструкциями по использованию продуктов перед их применением, а не полагаться только на информацию, представленную на нашем сайте.