Кавказский набор приправ - это смесь специй, которые используются в традиционной кавказской кухне. Он включает в себя различные виды перца, зиру, куркуму, кориандр, чеснок, кинзу и другие ароматные и вкусовые добавки.Кавказский набор приправ отличается богатством вкусов и ароматов, которые помогают ..
Кавказский набор приправ - это смесь специй, которые используются в традиционной кавказской кухне. Он включает в себя различные виды перца, зиру, куркуму, кориандр, чеснок, кинзу и другие ароматные и вкусовые добавки.Кавказский набор приправ отличается богатством вкусов и ароматов, которые помогают ..
Зира (кумин, кмин, римский тмин) – трава семейства Зонтичные. Родиной зиры является Египет. В кулинарных и медицинских целях используют семена, которые называются так же, как и растение. Семя зиры имеет продолговатую форму, достигает 3-4 мм. в длину, характеризуются горьковатым привкусом и сильным о..
Бадьян - это сушеные плоды растения Illicium verum, которое растет в Азии. Эта приправа, также известная как звездчатый анис, имеет сладковатый аромат и ароматный вкус с яркими нотами аниса, лакрицы и корицы.Бадьян целый используется в кулинарии для добавления вкуса в различные блюда, такие как супы..