Масла, мука, специи, сахарозаменители (страница 38)

Гречневая лапша "Иван да Марья" изготовлена без применения пшеничной муки, не содержит глютен. Продукт богат минералами - калием, магнием, фосфором, железом, кальцием, витаминами группы В и РР, белками, углеводами. Полезна для сердца и сосудистой системы. Гармонично сочетается с грибным соусом и мяс..

Благодаря сбалансированному вкусу и тщательно подобранным в нужных пропорциях инцидентам натурального происхождения, а это отборные и сочные томаты, пикантный чеснок и лук, ароматные базилик, петрушка и орегано, вы получите полезное, сытное и оригинальное блюдо за считанные минуты. Состав:  кускус,..

Обладающая необычайно нежным вкусом, оттенённым специями и овощами, смесь может употребляться не только в горячем, но и в холодном виде, совмещаться с соусами, которые превращают ее в более интересное, пикантное блюдо. Состав:  кускус, овощи и травы сушёные (баклажаны, морковь, лук порей, чеснок, п..

Благодаря тому, что нежный вкус и необычная текстура Кускуса подчеркнута душистым  базиликом, розмарином и орегано, блюдо получается не просто ароматным, но и полезным: подобный микс тонизирует сосуды и улучшает пищеварение. Состав:  кускус, овощи и травы сушёные (орегано, базилик, розмарин, петруш..

Кускус обладает нежным вкусом и необычной текстурой. Его можно подавать холодным или горячим, как гарнир к мясу и овощам, добавлять в рагу и подливку. Он отлично заменит рис или макароны в салатах и супах, его даже используют вместо сухарей для панировки. Из кускуса готовят различные десерты, его по..

В кулинарии куркума применяется в овощных блюдах, супах, соусах, рисе, напитках, хлебе, сырах.Куркума - это природный антибиотик. Является противораковым средством, подавляет образование патогенных клеток.Пряность применяют в сочетании с медом для приготовления компрессов при воспалениях суставов и ..

Куркума является неотъемлемой частью многих блюд. Кроме замечательных вкусовых качеств куркума придаёт блюдам необыкновенный солнечно-жёлтый цвет. Куркума имеет слабый пряный, довольно приятный аромат, увеличив её количество в блюде можно получить более пряный вкус. В небольших количествах использу..

Куркума (Turmeric, турмерик) – это пряность, которую делают из сушеного и измельченного корня растения куркумы. Представляет собой мелкий порошок от темно-оранжевого до ярко-желтого цвета в зависимости от сорта. Придает блюдам золотистый оттенок.Сушеная, молотая куркума – привычная всем форма припра..

Куркума молотая высшего качества собственного помола.Куркума обладает пряным ароматом с ноткой апельсина и имбиря и придает блюдам насыщенный желтый цвет, традиционный для блюд восточной кухни.В кулинарии и при производстве сладостей куркума молотая используется в качестве природного красителя. Благ..

Натуральная оранжевая индийская молотая куркума - это пряность, получаемая из корней растения Curcuma longa, которое выращивается в Индии и других странах Южной Азии. Произведена в Индии на предприятии полного цикла, расфасована и упакована в РФ для розничной продажи. Куркума широко используется в к..

Куркума ( турмерик) - это корень ярко-оренжево-желтого цвета с пьянящим ароматом и уникальным вкусомс нотками цитрусовой  горечи и остроты. Куркумин, присутствующий в составе придает блюдам восхитительный золотистый оттенок. Свойства. Антибактериальные и противовоспалительные свойства куркумы обеспе..

Куркума ( турмерик) - это корень ярко-оренжево-желтого цвета с пьянящим ароматом и уникальным вкусомс нотками цитрусовой  горечи и остроты. Куркумин, присутствующий в составе придает блюдам восхитительный золотистый оттенок.  Свойства. Антибактериальные и противовоспалительные свойства куркумы обесп..

Куркума это растение семейства имбирных, корень которого используют как пряность. Родиной этого растения является Юго-Восточная Индия. Издавна эту пряность называют «индийским шафранам». Она не только наполняет блюда оригинальным и изысканным вкусом, но и используется для лечения многих недугов.Эта ..

Киноа - это однолетнее растение из семейства Маревых, злаковая культура, произрастающая высоко в горах. Она распространена на высоте от 3000 м над уровнем моря - в долинах горных склонов с суровыми климатическими условиями. Киноа часто называют андской гречихой или пшеном, но ни к гречке, ни к пшени..

Тапиоковый крахмал отличается тем, что дает прозрачную массу с высокой вязкостью. В зависимости от концентрации, при охлаждении он образует гель или пасту. По своим свойствам тапиоковый крахмал очень близок к крахмалу картофельному и применяется в тех же отраслях промышленности. Состав Тапиоковый к..

Кукурузный крахмал — молочно-белый непрозрачный клейстер, имеет невысокую вязкость, с запахом и привкусом, характерными для зерна кукурузы. После сушки становится сыпучим порошком белого или слегка желтоватого цвета.Кукурузный крахмал — зерновой крахмал, который является низким в золе и содержании б..

Калорийность крахмала кукурузного немного выше картофельного. В пищевой промышленности крахмал кукурузный применяется в мясо-молочных и хлебопекарных отраслях, при производстве кетчупа и майонеза. Хозяйки добавляют этот продукт при изготовлении различных соусов и пудингов, а также начинок для пирого..

Цейлонская высококачественная корица из Шри-Ланка изготавливается из очень тонкой мягкой коры коричного дерева светло-желтоватого или коричневого цвета, обладает приятным ароматом и необычно сладким, тёплым и приятным вкусом. Аромат и вкус корицы обусловлен ароматическим маслом, которое содержитс..

Цейлонская корица - самая дорогая и наиболее ценная по своим вкусовым качествам, благородная корица, которую ещё называют Cinnamomum zeylanicyn.Теплый чарующий аромат пряности особенно хорошо сочетается с мускатным орехом, шоколадом, яблоками и грушами. Ее используют для ароматизации муссовых десерт..

Из всех сортов цейлонской корицы сорт ALBA считается самым лучшим в мире. Он сделан из коры самых молодых побегов коричного дерева, содержащей в себе максимум полезных свойств. Яркий аромат и вкус корице придает ароматическое масло, содержащееся в ней в количестве от 0,5% до 1%. Корица начинает от..