Соль, специи, пряности (страница 6)

Авторская соль с применением специй. Чесночная соль - это большое количество свежего ароматного чеснока, перетертого с солью! Универсальная приправа, которая подарит любому блюду яркие краски! Рекомендации по приминению: к блюдам из мяса, птицы, в фаршированные яйца, запеканки , намазки для бутербр..

Копченая паприка — это порошковая специя насыщенно-красного цвета с ярким вкусом и ароматом. Ее еще называют пиментон. Большой популярностью приправа пользуется в Испании, где используется практически во всех блюдах местной кухни. В других странах копченая паприка известна как основной ингредиент со..

Гвоздика — это пряная специя, получаемая из нераспустившихся цветов гвоздичного дерева. Продается в виде сушеных бутонов и в молотом виде. Гвоздичное дерево называют еще «деревом ста ароматов», ведь в дело идут все его части: листья, плоды, ветки.Польза и вредКак и многие специи, гвоздика служит хор..

Гвоздика — специя, полезные свойства которой просто потрясают разнообразием. К тому же это весьма приятная на вкус и аромат приправа. Специя гвоздика: полезные свойства и противопоказанияЭта замечательная специя прижилась в разных странах мира. Её используют в высокой ресторанной кухне, и в домашней..

Авторская соль добавлением премиум специй.Аромат цедры апельсина и лимона, сок этих же фруктов , лимонный перец и розмарин в тандеме дают классный цитрусовый аромат и выведут ваши блюда на новый уровень вкуса!Состав: соль поваренная, цедра лимона, цедра апельсина, мякоть апельсина, лимонный перец , ..

СоставСоль морская пищевая, чеснок сушеный (гранулы), петрушка сушеная, укроп сушеный, куркумаВес: 250 гСрок хранения: 24 месУсловия хранения: В сухом прохладном месте..

Душистый перец попал в Европу благодаря Христофору Колумбу. Он повстречал эти загадочные плоды вечнозеленого дерева Pimenta officinalis L семейства Миртовых в Южной Америке. Острый вкус и пряный запах перца покорил европейцев. Начиная с XVII в., перец является одной из самых востребованных специй.Хи..

Пажитник имеет несколько названий - шамбала, фенугрек, греческое сено, чаман, хильбе и так далее. Это индийская специя, которая широко используется не только в кулинарных рецептах, но и в народной медицине.Семена пажитника имеют неправильную ромбовидную форму. У них приятный золотисто-коричневый цве..

Авторская соль с применением специй. Бабушкина соль – королева приправ на кухне! Это смесь сванской, ореховой, адыгейской и чесночной соли. Аромат у неё просто нереальный. Богатая по составу, она украсит любое блюдо!Состав: соль поваренная, чеснок свежий, орехи грецкие, уцхо сунели , хмели сунели, с..

Как и тысячи лет назад, добывается ручным способом в шахтах предгорья Гималаев. Соль имеет естественный неравномерный розовый оттенок благодаря натуральной магме, входящей в состав соли. Без использования красителей.Состав: соль каменная гималайская.Упаковка 500 г (пачка)..

Карри представляет собой смесь пряностей на основе куркумы. Она имеет индийское происхождение, а в настоящее время популярна во всем мире. Однако, если в Индии ее готовят непосредственно перед добавлением в блюдо, то мы покупаем в супермаркетах уже смешанный порошок.СоставСмесь карри обязатель..

Розовая гималайская соль — это соль, которая созревала более 250 миллионов лет под предельным тектоническим давлением. Сегодня гималайскую соль добывают в предгорье Гималаев, на территории пенджабского района Пакистана.Согласно исследованиям, гималайская розовая соль содержит в себе 84 (!) различных..

Смесь перцев – приправа, состоящая из нескольких видов перца. Продается смесь перцев в стеклянной или пластиковой емкости с мельницей и без нее. На прилавках можно встретить смесь перцев, упакованную в пакетик, в молотом виде и в виде горошин. В стандартный набор смеси входят такие виды перцев:..

Кавказские приправы -- смеси специй, которые используются в грузинской, армянской, азербайджанской и других кухнях Кавказского региона. Они включают в себя такие компоненты, как перец, кинза, куркума, имбирь, кардамон, корица, гвоздика, мускатный орех, чеснок, лук, соль и другие приправы.Кавказские ..

Мускатный орех — объемное, овальное семечко из косточки вечнозеленого дерева Муска́тник, принадлежащего к семейству Мускатниковые. Дерево растет 100 лет, но активно плодоносит только первую половину своей жизни.За год крупное растение дает до 10 тыс. плодов., имеющих размер и цвет крупного абрикоса..

Корица цейлонская.В кулинарии корица (cinnamon) – пряность, которой приправляют самые разнообразные блюда. В сладких блюдах она особенно хорошо сочетается с вишней, курагой, яблоками, тыквой, а в мясных блюдах – с бараниной, свининой и курицей. Корицу добавляют в мучные изделия, каши, блюда из рыбы,..

Состав Корица, имбирь, кардамон, мускатный орех. О товаре Восточный букет пряностей во главе с корицей и кардамоном. Для добавления в кофе и не только. Прекрасно сочетается с выпечкой и десертами. Сроки и условия хранения Срок годности: 12 месяцев. Срок хранения после вскрытия: 12 месяцев. Усл..

Цейлонская корица - самая дорогая и наиболее ценная по своим вкусовым качествам, благородная корица, которую ещё называют Cinnamomum zeylanicyn.Теплый чарующий аромат пряности особенно хорошо сочетается с мускатным орехом, шоколадом, яблоками и грушами. Ее используют для ароматизации муссовых десерт..

Далеко не всем известна пряность под названием асафетида. А многие заблуждаются, называя её усилителем вкуса сродни глюканата натрия. Асафетида - это молочко из корней одноименного растения Ferula assa-foetida. Когда молочко контактирует с воздухом оно превращается в смолу-латекс. Затем эту смолу п..

Кассия (лат. Cinnamomum cassia) — это специя, которую изготавливают из коры коричника китайского семейства Лавровых (Lauraceae). Её называют ещё китайской, индийской или фальшивой корицей. Растение достигает в высоту приблизительно 15 метров. У него блестящие овальные зелёные листья и маленькие жёлт..