Соль, специи, пряности (страница 6)

Приправа для харчо – это не просто одна специя, а целый набор. Все составляющие подобраны и проверены грузинами веками. Их задача – сделать вкус первого блюда более ярким и выраженным, позаботиться об аппетитности. В харчо добавляют приправы всегда. Они придают супу аромата, приятного вкуса, остринк..

Нежные, сочные, ароматные котлеты — любимое блюдо из детства. Смесь для фарша предлагает по-новому взглянуть на привычное блюдо и попробовать замечательный рецепт котлет для приготовления без лишних хлопот. Состав: кориандр, лук, сахар, перец черный, орех мускатный, чеснок, перец красный, хмели-суне..

Смесь специй для засолки сала - комбинация пряностей мелкого помола для придания мягкости и гармоничного вкуса блюду, которое каждая хозяйка делает разными способами, со своими секретами и нюансами. Наша приправа разнообразит приготовление традиционной русской закуски. Домашнее нежное сало получится..

Приправа для рыбы включает в себя смесь пряных ароматных трав и специй, которые используют в зависимости от способа приготовления. Для тушеной и отварной рыбы используют определенный вид приправ, которые подчеркнут изысканность вкусовых качеств продукта.В химический состав приправы для рыбы входят т..

Приправа для плова является обязательным элементом настоящего плова. Рис определенных сортов, лук, морковь, растительное масло, мясо (баранина, говядина, свинина или курица) – эти продукты обязательно используют для приготовления этого блюда. Но именно приправа для плова обогащает его особым вкусом ..

Приправа для курицы специально составляется производителями для того, чтобы блюда из мяса этой птицы заиграли более яркими красками. Это композиция специй и пряных трав.Ее использование делает блюдо из курицы красивым на цвет, добавляет яркий насыщенный вкус и аромат. Блюда из курицы становятся аппе..

Морковь по-корейски известная также как «корейский салат» — это изобретение корейских эмигрантов, переехавших на постоянное проживание в бывший Советский Союз. В Корее широко распространено блюдо национальной кухни под названием «кимчи» — смесь из маринованных овощей и специй. Со временем корей..

Приправа для картофеля - смесь специй (пряностей), которая идеально подойдет для приготовления идеальных блюд из картофеля. Каждый любитель-кулинар сможет почувствовать себя настоящим поваром, просто применяя эту смесь. При отваривании картофеля приправу добавляют ближе к концу приготовления, такое ..

Смесь специй для гриля - готовая комбинация ароматных пряностей для приготовления мяса как на свежем воздухе, так и дома в духовке или на сковороде. С гармоничным составом свежих приправ вы разнообразите вкус привычного маринада и получите сочное нежное мясо. Специи подходят к говядине, свинине, пти..

Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени. Эта смесь поможет вам чаще радовать близких любимым супом без лишних усилий. В состав смеси входят сушеные овощи летнего урожая — свекла, лук, морковь и чеснок, нарезанные кусочками, а также натуральная тома..

Однолетнее травянистое растение, обладающее выраженными лекарственными свойствами, горчица белая широко используется не только в медицине, но и в кулинарии, благодаря деликатному, пикантному вкусу. Ее семена применяются для лечения гипертонии и склероза, при пищевых расстройствах и повышенном газо..

Название смеси заимствовано от названия региона во Франции - Прованс, известного обилием ароматических растений и славящегося своими пряными травами. Щедрый климат Прованса и его плодородные земли подарили богатый выбор ароматных растений: тимьян, орегано, розмарин, эстрагон, кервель, шалфей, майора..

Перец чили, несмотря на его пламенную остроту, является одной из популярнейших пряностей известных своими целебными свойствами. Плод перца чили представляет собой стручок красного, желтого или зеленого цвета и их оттенков, вырастающий на небольшом кусте до метра высотой, и относится к семейству пасл..

Белый молотый перец — одна из самых популярных специй, которая нашла применение практически во всех кухнях мира. Ее ценность на мировом рынке обусловлена необычным характерным ароматом и более мягким вкусом, в отличие от черного молотого перца.Белый и черный молотый перец изготавливаются из плодов о..

Пажитник молотый - это порошок из семян растения пажитник. Это растение известно своими медицинскими свойствами, которые могут быть полезны для здоровья.Пажитник молотый используется в традиционной медицине для лечения многих заболеваний, таких как сахарный диабет, высокий уровень холестерина, болез..

Пажитник имеет несколько названий - шамбала, фенугрек, греческое сено, чаман, хильбе и так далее. Это индийская специя, которая широко используется не только в кулинарных рецептах, но и в народной медицине.Семена пажитника имеют неправильную ромбовидную форму. У них приятный золотисто-коричневый цве..

Авторская соль с добавлением премиум специй выведет ваши блюда на новый уровень вкуса!Ручная работа. В каждом наборе брошюра с рекомендациями по применению соли.В набор входят:Адыгейская соль, 350 гЦитрусовая соль, 400 гКопчёная соль, 360 гСванская соль, 360 гОреховая соль, 350 гПряная соль, 360 гКа..

В кулинарии куркума применяется в овощных блюдах, супах, соусах, рисе, напитках, хлебе, сырах.Куркума - это природный антибиотик. Является противораковым средством, подавляет образование патогенных клеток.Пряность применяют в сочетании с медом для приготовления компрессов при воспалениях суставов и ..

Куркума является неотъемлемой частью многих блюд. Кроме замечательных вкусовых качеств куркума придаёт блюдам необыкновенный солнечно-жёлтый цвет. Куркума имеет слабый пряный, довольно приятный аромат, увеличив её количество в блюде можно получить более пряный вкус. В небольших количествах использу..

Куркума ( турмерик) - это корень ярко-оренжево-желтого цвета с пьянящим ароматом и уникальным вкусомс нотками цитрусовой  горечи и остроты. Куркумин, присутствующий в составе придает блюдам восхитительный золотистый оттенок. Свойства. Антибактериальные и противовоспалительные свойства куркумы обеспе..