Соль, специи, пряности Чаи Кавказа

Шафран - это высушенные рыльца пестиков пурпурного крокуса (Crocus sativus). Он славится своими уникальными свойствами. Используется в кулинарии и в качестве лекарственного средства. Его аромат, вкус и лечебные свойства не имеют равных среди пряностей. Шафран способствует выработке серотонина - «гор..

Сухой гранулированный чеснок — измельченные и высушенные в виде гранул дольки чеснока. На предприятиях чеснок сушат в специальных машинах, а затем расфасовывают по упаковкам.Традиция сушить и измельчать чеснок зародилась еще в азиатских странах, а с развитием промышленности и автоматизации стали вып..

Семена тмина имею продолговатую ребристую форму темного цвета. Они немного похожи на семена аниса, что не удивительно, так как тмин – это небольшое однолетнее травянистое растение, которое, как и анис, относится к семейству зонтичных.Также довольно часто тмин путают с зирой или кумином. Хотя эти рас..

Травяное растение тимьян (в наших широтах чабрец) — низкорослый кустарник до 30 см высотой, он цветет фиолетовыми соцветиями, а плоды напоминают коробочки с шаровидными орехами.Помимо научного названия — тимьян, растение называют верестом, лимонным душком, богородской травой, мухопалом, или фимиамни..

Тимьян (чабрец) сушеный, дробленый с острова Крит, высшее качество.Тимьян обладает насыщенным, приятным, пикантным запахом и вкусом.Тимьян добавляют к блюдам из мяса, картофеля, капусты, грибов и баклажанов.Идеально сочетание тимьяна с баклажанами и томатами.Тимьян содержит много эфирных масел, дуби..

Авторская соль с применением специй. Чесночная соль - это большое количество свежего ароматного чеснока, перетертого с солью! Универсальная приправа, которая подарит любому блюду яркие краски! Рекомендации по приминению: к блюдам из мяса, птицы, в фаршированные яйца, запеканки , намазки для бутербр..

Черная соль набирает большую популярность у кулинаров, приверженцев здорового образа жизни и народных целителей. Но на самом деле она вовсе не черная, а имеет цвет от бледно-розового до фиолетового. Слава о полезных свойствах Кала Намак быстро разлетелась по миру. Кроме так необходимого организму же..

Авторская соль добавлением премиум специй.Аромат цедры апельсина и лимона, сок этих же фруктов , лимонный перец и розмарин в тандеме дают классный цитрусовый аромат и выведут ваши блюда на новый уровень вкуса!Состав: соль поваренная, цедра лимона, цедра апельсина, мякоть апельсина, лимонный перец , ..

Авторская соль с применением премиум специй. Сванская соль, родом из грузинского района Сванетия, олицетворяет всю кавказскую кухню! Придаст пикантность, насыщенный аромат и изюминку вашим блюдам. Рекомендации по применению: блюда из мяса, рыбы , отлично подходит к мясным тефтелям , люля, тушеному м..

Авторская соль с применением специй. В составе пряной соли кинза, свежий укроп , сушеные томаты и специя уцхо сунели. Этот микс создаёт невероятный аромат с кавказским акцентом. Идеальна к стейкам , к тушёной говядине, баранине, к тушёной капусте и даже к борщу.Состав: соль поваренная, кинза свежая,..

Авторская соль с применением специй. Соль с богатым составом грецких орехов, которые дают изысканный аромат , придаст блюдам особую нотку гастрономических вкусов и сделают вкус богаче! Рекомендации по примерению: Эта смесь идеальна к японскому блюду удон с курицей , овощами и соусом Терияки , к бак..

Розовая морская соль всегда была и остаётся эксклюзивным товаром. Продукция Крымского солепромысла на протяжении многих веков доставлялась к столам Российских Императоров, где ценилась шеф-поварами не только за свой привлекательный цвет, но и за прекрасные вкусовые и полезные качества.Уникальный, по..

Розовая морская соль всегда была и остаётся эксклюзивным товаром. Продукция Крымского солепромысла на протяжении многих веков доставлялась к столам Российских Императоров, где ценилась шеф-поварами не только за свой привлекательный цвет, но и за прекрасные вкусовые и полезные качества.Уникальный, по..

Авторская соль с применением специй. Копчёная соль - это аромат дымка, который придаст абсолютно любому блюду аппетитный аромат. Рекомендации по применению: универсальная соль. Рекомендуем применять эту соль к соусу для макарон , солить овощные салаты и запекать куриную грудку.Состав: соль поваренн..

Авторская соль с добавлением премиум специй. С применением этой соли можно с легкостью преобразить ваши блюда в щедрое Кавказское застолье! Аромат кориандра, хмели сунели, сушеного регана, терпкий вкус спелого граната придают блюду невероятный вкус!Состав: соль поваренная, хмели сунели, сванская при..

Соль морская розовая Гималайская мелкого помола.Содержит 84 минерала и микроэлемента.100% усваивается человеческим организмом.Подходит для всех типов приготовления пищи.Гималайская соль - полностью натуральный продукт, сохраненный до сегодняшнего дня в своем первозданном виде. В состав гималайской р..

Настоящая розовая соль Setra добывается в провинции Педжаб (Пакистан), следуя древним традициям предков исключительно ручным методом, и является чистой от инородных примесей. В своем составе розовая соль содержит не только хлорид натрия (саму соль), но и всевозможные полезные для организма минералы ..

Как и тысячи лет назад, добывается ручным способом в шахтах предгорья Гималаев. Соль имеет естественный неравномерный розовый оттенок благодаря натуральной магме, входящей в состав соли. Без использования красителей.Состав: соль каменная гималайская.Упаковка 500 г (пачка)..

Авторская соль с применением специй. Базиликовая соль безусловно окунёт вас в лето. Лёгкий аромат зелени и кладезь витамин в одной банке. Придает блюдам итальянского мотива и аппетитного аромата.Рекомендации по применению: эта соль идеальна к итальянским пастам , к витаминным салатам , а обычную яич..

Авторская соль с применением специй. Бабушкина соль – королева приправ на кухне! Это смесь сванской, ореховой, адыгейской и чесночной соли. Аромат у неё просто нереальный. Богатая по составу, она украсит любое блюдо!Состав: соль поваренная, чеснок свежий, орехи грецкие, уцхо сунели , хмели сунели, с..